Všetky články

Celozrnná horčica je druh horčicovej omáčky, ktorá sa vyznačuje tým, že obsahuje celé horčicové semienka alebo ich časti. Tieto semienka pochádzajú z horčicovej rastliny (najčastejšie z druhov čiernej, bielej alebo hnedozelenej horčice). Celozrnná horčica poskytuje omáčke hrubšiu textúru, bohatú chuť a

Tieto potraviny bohaté na železo nájdete v každej kuchyni. Železo je dôležitý minerál, ktorý je nevyhnutný pre množstvo telesných funkcií, ako je prenos kyslíka, tvorba červených krviniek a udržiavanie zdravého imunitného systému. Mnohí ľudia, najmä ženy, vegetariáni a vegáni, môžu byť n&aacut

Bacopa monnieri, známa tiež ako brahmi, je bylina, ktorá sa tradične používa v ájurvédskom systéme medicíny. Je to trvalka, ktorá rastie v mokrých a bažinatých oblastiach, najmä v južnej Ázii, Austrálii, Afrike a Južnej Amerike. Má drobné listy a fialové kvety a je široko používaná ako liečivá rastlina v

Pu Erh (tiež puer, pu’er či puerh) je druh čínskeho čaju, ktorý pochádza z provincie Yunnan v juhozápadnej Číne. Tento čaj je známy svojim jedinečným procesom zrenia a fermentácie, ktorý môže trvať niekoľko rokov. Pu-erh sa vyrába z listov čajovníka Camellia sinensis a existujú dva hlavné typy: Sheng (surový) a

Gotu kola (latinsky Centella asiatica) je rastlina patriaca do čeľade Apiaceae (tiež známej ako zelerovitých). Je to bylina, ktorá rastie vo vlhkých, tropických oblastiach, ako sú Ázia, Afrika a Oceánia. Gotu kola je známa pre svoje liečivé a zdravotné účinky, a v niektorých kultúrach sa považuje za adaptogén, čo znamená, že podpo

Rozmýšľali ste niekedy ako sa robí trnkovica? Trnkovica je tradičný slovenský ovocný destilát, ktorý sa vyrába z fermentovaných plodov čiernej trnky (Prunus spinosa). Čierna trnka, tiež nazývaná slivka trnka, je drobné tmavo modré ovocie so silnou, sladko-kyslou príchuťou. Výroba trnkovice zahŕňa zber a fermentáciu plodov &

Turecký hrebíček, známy aj ako hvozdík bradatý alebo sladký William, je trvalka alebo bienála, ktorá patrí do rodiny Caryophyllaceae. Táto rastlina sa vyskytuje najmä v Európe, Ázii a Afrike. Dianthus barbatus je obľúbený pre svoje krásne kvety, ktoré môžu byť bielo-ružové, fialové alebo červené farby a maj&uacut

Chlorella a jačmeň sú dva rôzne druhy prírodných potravíných doplnkov, ktoré sú známe svojimi výživnými hodnotami a potenciálnymi zdravotnými výhodami. Aj keď sú chlorella a jačmeň rôzne druhy doplnkov, oba sú známe svojimi výživnými hodnotami a potenciálnymi zdravotnými výhodami. Vžd

Hericium je rod húb, ktorý zahŕňa niekoľko druhov a sú známe svojím výnimočným vzhľadom. Huba Hericium erinaceus je najznámejšia z tohto rodu a je obľúbená v tradičnej čínskej medicíne a východoázijskej kuchyni. Tieto huby majú zaujímavý tvar, ktorý pripomína zoskupenia korálov alebo cicasov a ra

Kaz na zube, známy aj ako zubný kaz alebo karies, je choroba, ktorá postihuje zubnú štruktúru. Spôsobuje ju kombinácia baktérií, ktoré žijú v ústach, zvyškov jedla, ktoré sa na zuboch a medzi nimi usadzujú, a kyselín, ktoré vytvárajú baktérie ako produkt ich metabolizmu. Kyseliny postupne ničia zubnú sklovinu, čo vedie k tvo

Acai Berry (Euterpe oleracea) sú malé, tmavomodré až čierne bobule, ktoré rastú na palme acai v Amazonskom pralese, najmä v Brazílii. Tieto bobule sú bohaté na antioxidanty, vlákninu, vitamíny a minerálne látky a majú mnoho prínosov pre zdravie. Acai berry sú známe svojím vysokým obsahom antioxidantov, najmä antokyanínov, ktoré m&ocir

Saunovanie je starodávna prax, ktorá sa praktizuje po celom svete. V mnohých kultúrach je saunovanie tradičným spôsobom relaxácie a zlepšenia zdravia. Dnes je saunovanie populárne ako súčasť zdravého životného štýlu a je k dispozícii v mnohých wellness centrách a posilňovniach. V tomto článku sa pozrieme na výhody saunovania