Potraviny

Moringa oleifera, známa tiež ako Moringa olejodárna, je rýchlo rastúci, odolný opadavý strom, ktorý pochádza z oblasti Himalájí v severozápadnej Indii. Teraz sa široko pestuje v tropických a subtropických oblastiach po celom svete, ako sú Ázia, Afrika, Južná Amerika a Karibik. Je cenená pre svoje výživné listy, semenné struky, kvety a semeno, ktoré majú množstvo […]

Celozrnná horčica je druh horčicovej omáčky, ktorá sa vyznačuje tým, že obsahuje celé horčicové semienka alebo ich časti. Tieto semienka pochádzajú z horčicovej rastliny (najčastejšie z druhov čiernej, bielej alebo hnedozelenej horčice). Celozrnná horčica poskytuje omáčke hrubšiu textúru, bohatú chuť a pikantný zážitok. Na prípravu celozrnnej horčice sa horčicové semienka môžu pred použitím zmiešať s […]

Acai Berry (Euterpe oleracea) sú malé, tmavomodré až čierne bobule, ktoré rastú na palme acai v Amazonskom pralese, najmä v Brazílii. Tieto bobule sú bohaté na antioxidanty, vlákninu, vitamíny a minerálne látky a majú mnoho prínosov pre zdravie. Acai berry sú známe svojím vysokým obsahom antioxidantov, najmä antokyanínov, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením […]

Ryby sú bohatým zdrojom bielkovín, vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín. Ich pravidelná konzumácia môže prispieť k zdravému životnému štýlu a prevencii mnohých zdravotných problémov. Účinky Ryby sú dôležitou súčasťou vyváženej stravy a majú množstvo pozitívnych účinkov na zdravie. Nižšie sú uvedené niektoré z hlavných zdravotných výhod konzumácie ryb: Toto sú niektoré z hlavných zdravotných […]

Špenát je zelenina s jemnými listami, ktorá sa používa v mnohých kuchyniach po celom svete. Je to vynikajúci zdroj vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre zdravie nášho tela. V tomto článku sa pozrieme na jeho výživové hodnoty a zdravotné výhody  Účinky Špenát je tmavozelená listová zelenina bohatá na živiny a antioxidanty. Má množstvo zdravotných […]

Semienka sú malé, ale plné zázrakov, keď príde na ich výživovú hodnotu a výhody pre zdravie. Sú plné vitamínov, minerálov, antioxidantov a ďalších živín, ktoré môžu pomôcť zlepšiť váš zdravotný stav a posilniť imunitu. Rôzne druhy semienok majú svoje vlastné výhody a môžu byť použité v mnohých rôznych jedlách. Tu sú niektoré z najobľúbenejších semienok […]

Ryža je jedným z najdôležitejších zdrojov výživy pre ľudí po celom svete. Je to zrnina rastliny Oryza sativa a je dôležitou súčasťou mnohých kuchýň. V tomto článku sa pozrieme na výhody ryže pre zdravie a ako ju môžete pridať do svojho jedálnička. Čo je ryža? Ryža je zrnina rastliny Oryza sativa, ktorá sa pestuje po celom […]

Ovocie je skvelou voľbou pre zdravú stravu, pretože obsahuje mnoho vitamínov, minerálov a antioxidantov. Ovocie môže pomôcť chrániť pred ochoreniami, udržiavať optimálnu hladinu cukru v krvi a zlepšovať trávenie. V tomto článku sa pozrieme na 10 najzdravších ovocí a ich výhody pre zdravie. Jablká Jablko (Malus domestica) je ovocie z čeľade Rosaceae, ktoré pochádza z […]

Zelenina je nevyhnutnou súčasťou zdravej stravy. Obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, ktoré môžu pomôcť chrániť pred chorobami a zlepšovať celkové zdravie. Existuje mnoho druhov zeleniny, ktoré sa líšia v chuti, výživovej hodnote a použití v kuchyni. V nasledujúcom článku si preto povieme o 10 zdravých druhoch zeleniny a ich výhodách pre zdravie. Brokolica Brokolica […]