Ibištek čaj, známy aj ako hibiskusový čaj alebo čaj, je populárny nápoj pochádzajúci z tropických a subtropických oblastí, ako je Afrika, Ázia a Karibik. Je známy svojou charakteristickou červenou farbou, kyslastou chuťou a širokým spektrom zdravotných prínosov. Tento článok skúma vedecké dôkazy podporujúce účinky ibištek (hibiscus) čaju, jeho potenciálne prínosy a možné vedľajšie účinky.
Účinky ibištek čaju na zdravie
Niekoľko štúdií skúmalo účinky ibištek (hibiscus) čaju na zdravie, z ktorých mnohé sa zameriavajú na jeho prínosy pre srdce a cievny systém. Medzi hlavné zdravotné prínosy ibištek čaju patrí:
- Zníženie krvného tlaku: Výskum naznačuje, že pravidelné pitie ibištek čaju môže pomôcť znižovať vysoký krvný tlak. Jedna štúdia z roku 2015 zistila, že ibištek čaj znižoval systolický a diastolický krvný tlak u dospelých s mírnou až stredne vysokou hypertenziou (1). Zdroj: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19678781/]
- Antioxidanty: Ibištek čaj obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Výskum z roku 2014 ukázal, že ibištek čaj má silný antioxidačný účinok a môže pomôcť znižovať oxidačný stres (2). Zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32932699/]
- Zníženie cholesterolu: Pitie ibištek čaju môže pomôcť znižovať hladiny LDL („zlého“) cholesterolu a triglyceridov. Výskum z roku 2013 zistil, že u pacientov s diabetom sa hladiny LDL cholesterolu a triglyceridov znížili po šesťtýždňovom pití ibištek čaju (3). Zdroj: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333908/]
- Podpora zdravej hmotnosti: Ibištek (hibiscus) čaj môže pomôcť znižovať telesnú hmotnosť a tukovú hmotu u ľudí s nadváhou alebo obezitou. V štúdii z roku 2014 sa zistilo, že pitie ibištek čaju po dobu 12 týždňov viedlo k významnému poklesu telesnej hmotnosti, BMI, telesného tuku a pomeru pas / bok (4). Zdroj: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24549255/]
- Podpora zdravia pečene: Antioxidanty v ibištek (hibiscus) čaji môžu pomôcť chrániť pečeň pred poškodením a zlepšiť jej funkciu. Výskum z roku 2012 ukázal, že ibištek čaj zlepšil pečeňové enzýmy a znižoval pečeňový tuk u pacientov s ochorením pečene (5). Zdroj: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22673631/]
Ako pripraviť ibištek čaj
Ibištek čaj je jednoduchý na prípravu a môže sa piť teplý alebo studený. Postupujte podľa týchto krokov na prípravu čerstvého šálky ibištek čaju:
- Krok 1: Získajte sušené ibištek kvety alebo čajové sáčky s ibištek čajom z obchodu so zdravou výživou alebo online.
- Krok 2: Do šálky alebo čajovej konvičky vložte 1 až 2 čajové lyžičky sušených ibištek kvetov alebo 1 čajový sáčok.
- Krok 3: Pridajte 250 ml horúcej vody (95°C) a nechajte lúhovať 5 až 10 minút. Pre silnejšiu chuť nechajte lúhovať dlhšie.
- Krok 4: Precedte čaj alebo odstráňte čajový sáčok. Ak chcete, pridajte med alebo iné sladidlo podľa chuti.
- Krok 5: Ibištek čaj môžete piť teplý alebo ho nechajte vychladnúť a potom ho servírujte s ľadom ako osviežujúci nápoj.
Možné vedľajšie účinky a kontraindikácie
Ibištek (hibiscus) čaj je vo všeobecnosti považovaný za bezpečný pre väčšinu ľudí, ale ako pri všetkých bylinných doplnkoch je dôležité poznať možné vedľajšie účinky a kontraindikácie:
- Interakcie s liekmi: Ibištek čaj môže interagovať s niektorými liekmi, ako sú lieky na vysoký krvný tlak, diuretiká a antikoagulanciá. Ak užívate lieky, poraďte sa so svojím lekárom alebo farmaceutom pred začatím pitia ibištek čaju (6). Zdroj: [https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-211/hibiscus]
- Tehotenstvo a dojčenie: Nie je dostatok informácií o bezpečnosti ibištek čaju počas tehotenstva a dojčenia. Aby ste boli na istej strane, je lepšie vyhnúť sa jeho pitie počas týchto období (7). Zdroj: [https://www.rxlist.com/hibiscus/supplements.htm]
- Hypotenzia: Pretože ibištek čaj môže znižovať krvný tlak, ľudia s už nízkym krvným tlakom (hypotenziou) by mali byť opatrní pri jeho konzumácii, aby nedošlo k prílišnému zníženiu krvného tlaku.
- Alergie: Ak máte alergiu na ibištek alebo iné rastliny z rodu Malvaceae, mali by ste sa vyhnúť pitie ibištek čaju.
Ibištek (hibiscus) čaj je nielen chutný a osviežujúci nápoj, ale aj výživovo bohatý a s mnohými potenciálnymi zdravotnými výhodami. Výskum ukazuje, že ibištek čaj môže pomôcť znižovať krvný tlak, zlepšovať hladiny cholesterolu, podporovať zdravú hmotnosť a chrániť pečeň. Ak chcete vyskúšať ibištek čaj, pamätajte na možné vedľajšie účinky a kontraindikácie a pred začatím jeho konzumácie sa poraďte so svojím lekárom alebo farmaceutom, ak užívate lieky alebo máte zdravotné obavy.
Odporúčame
Kvet ibišteka
Ibištek dáva krásny červený až tmavočervený nálev. Jeho vôňa je silná a aromatická, chuť kyslá.
Vyskúšajte ho ako horúci nápoj, ale nezabudnite ani na ľadovú variantu. V oboch prípadoch má vynikajúcu chuť a vlastnosti.
