Earl Grey je obľúbený čaj po celom svete, ktorý oslovuje svojou unikátnou chuťou a vôňou. Táto ikonická zmes čierneho čaju je obohatená o olej z bergamotu, ktorý mu dodáva jemnú citrusovú vôňu. V tomto článku sa pozrieme na históriu čaju Earl Grey, ako ho pripraviť a aké zdravotné výhody prináša.
História čaju Earl Grey
Čaj Earl Grey dostal svoj názov po britskom štátnikovi Charlesovi Greyovi, 2. grófovi Greyovi, ktorý bol britským premiérom v rokoch 1830 – 1834. Legenda hovorí, že gróf obdržal jedinečný dar od čínskeho diplomata – čaj s prídavkom bergamotu. Časom sa stal tento čaj veľmi obľúbený a dostal meno po svojom slávnom spotrebiteľovi. Dnes existuje mnoho variácií čaju Earl Grey, ktoré sa líšia v zložení, intenzite chuti a kvalite.
Príprava čaju Earl Grey:
Príprava perfektného šálku čaju Earl Grey je jednoduchá. Nasledujte tieto kroky:
- Predohrejte konvicu a šálku vriacou vodou.
- Do konvice vložte jeden čajový vrecúšok Earl Grey alebo jednu čajovú lyžičku čajových lístkov na šálku vody.
- Zalejte čaj vodou, ktorá má teplotu približne 90 – 95°C. Voda by nemala byť úplne vriaca, aby sa zachovala chuť a aroma čaju.
- Nechajte čaj lúhovať asi 3 – 5 minút podľa preferovanej intenzity chuti.
- Precedte čaj do šálky a pridajte mlieko, citrón alebo sladidlo podľa chuti.
Zdravotné výhody čaju Earl Grey:
- Zlepšuje trávenie: Earl Grey môže pomôcť zlepšiť trávenie a zmierňovať problémy s tráviacim systémom, ako je nadúvanie alebo kŕče.
- Podporuje zdravý srdcovo-cievny systém: Flavonoidy v čajových lístkoch a bergamote môžu pomôcť znižovať krvný tlak a zlepšovať prietok krvi.
- Zlepšuje náladu a pôsobí proti stresu: Aromaterapia a prítomnosť L-theanínu v čaji Earl Grey môže pomôcť uvoľniť telo a myseľ, zlepšiť náladu a znižovať úroveň stresu.
- Podporuje zdravú pokožku: Antioxidanty a vitamín C v bergamote môžu pomôcť chrániť pokožku pred poškodením voľnými radikálmi a podporovať zdravý vzhľad pokožky.
- Podporuje úbytok telesnej hmotnosti: Čaj Earl Grey môže pomôcť urýchliť metabolizmus a podporovať úbytok telesnej hmotnosti ako súčasť zdravého životného štýlu.
- Zlepšuje hydratáciu tela: Pravidelné pitie čaju Earl Grey môže pomôcť udržiavať optimálnu hydratáciu tela a podporovať celkovú vitalitu.
Varovanie:
Hoci čaj Earl Grey prináša mnohé zdravotné výhody, niektorí ľudia môžu byť alergickí na bergamot alebo iné zložky čaju. Ak máte alergiu alebo ste tehotná, poraďte sa so svojím lekárom pred konzumáciou čaju Earl Grey.
Čaj Earl Grey je nielen chutným a osviežujúcim nápojom, ale prináša aj rôzne zdravotné výhody. Či už si ho vychutnáte ráno na povzbudenie alebo večer na uvoľnenie, jeho jedinečná chuť a vôňa vás určite očaria. Vyskúšajte rôzne zmesi čaju Earl Grey a objavte svoju obľúbenú.
